Сепарирование с одновременной очисткой сливок от загрязнения, производительность 50 л/час. Приставка маслосбойка для приготовления сметаны, масла, майонеза и т.д.!
Регулировка объемных соотношений сливок к обороту от 1:4 до 1:10. Продолжительность сбивания сливок 6-15 мин, приготовление майонеза и коктейлей 6-8 мин, приготовление жидкого теста 2-3 мин. При этом жирность пахты составляет не более 0,8 %.