Автоклав «Булат Богатырь» — бытовой автоклав для домашнего консервирования с баком, емкость которого 25 литров. Имеет термометр и манометр для измерения давления и температуры в баке. Также есть предохранительный клапан и специальный кран в нижней части емкости для слива горячей воды. Автоклав имеет усиленное плоское дно, что дает возможность нагревать изделие на всех видах плит: электрических, газовых, стеклокерамических, индукционных. В комплект поставки входят три кассеты, которые используются для размещения продукции в автоклаве.
Технические характеристики автоклава «Булат Богатырь»
Общая вместимость:
21 банка по 0,5 л
14 банок по 0,65 л
8 банок по 0,8 л
8 банок по 1 л
Характеристики:
Объём: 25 литров
Диаметр: 272 мм
Высота: 520 мм
Вес: 7,7 кг
Материал нержавеющая сталь, силикон и пластик
Толщина дна 2 мм
Толщина стенок 1,7 мм
Сброс излишнего давления — есть
Максимальная рабочая температура 120 °С
Рабочее давление 0,15 МПа (1,5 атмосферы)
Также автоклав можно использовать в самогоноварении за счет 1,5-дюймового клампа.
В автоклаве Булат предусмотрен паровой режим. В аппарат заливают 1-3 литра воды, поэтому автоклав нагревается всего за 20 минут, а не за 1-1,5 часа как при традиционном способе. Домашние заготовки в 3 раза быстрее!
Важно! В паровом режиме используйте только банки с крышками твист-офф. Это крепкие и надёжные многоразовые крышки, которые не сорвёт.