Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01М (дымогенератор + емкость для копчения 32л, металл)

Вы замечали, что на природе сильнее обычного хочется чего-нибудь вкусненького, с дымком? Например, жирной блестящей рыбы или пикантного сала.

Для удовлетворения таких потребностей мы создали домашнюю коптильню холодного копчения Дым Дымыч 01М. За компактность и небольшой вес ее ценят охотники и рыболовы – такую коптильню удобно брать с собой, перевозить в автомобиле. К тому же, ёмкость для копчения и дымогенератор изготовлены из углеродистой стали – прочного и долговечного материала.

Как подготовить Дым Дымыча к работе:
1) Засыпать в дымогенератор деревянную щепу, оставив 3 см сверху;
2) Закрыть дымогенератор, закрутить барашек;
3) Соединить компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора;
4) Включить компрессор в розетку, настроить мощность подачи воздуха;
5) Поджечь щепу через отверстие для розжига;
6) Когда из дымогенератора пойдет дым, соединить его с ёмкостью для копчения посредством гофрированного шланга;
7) Отрегулировать мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре;

Время приготовления блюда зависит от типа продукта и желаемой степени прокопченности.

Объем отсека для щепы: 3,5 л (щепы хватает на 3-5 часов)
Температура обработки: от +19 до +40 градусов
Толщина дна: 1 мм
Толщина стенок: 1 мм

Характеристики компрессора:
Давление — 0,012 МПа
Мощность — 2,9 Вт
Количество режимов — 2 шт.
Работает от сети 220 вольт.

Комплектация: Емкость для копчения объемом 32 литра — 1 шт дымогенератор — 1 шт компрессор — 1 шт гофрированный шланг — 1 шт силиконовый шланг — 1 шт руководство по эксплуатации — 1 шт.