Коптильня HELIA SMOKER 24, 45х45х35 см, стальной

Количество уровней: 2; Загрузка камеры: 7 кг; Напряжение: 220 В; Мощность: 1.5 кВт; Ширина: 450 мм; Глубина: 450 мм; Высота: 350 мм; Вес (без упаковки): 25 кг; Печь-коптильня Helia Smoker 24 предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Особенности: Вместимость: 24 форели весом 200 г каждая; 4 цыпленка; 7 кг жаркого Термообработка и копчение в одном рабочем цикле Короткое время варки и копчения, горячая сервировка „a la carte“ Горячее или холодное копчение при минимальной дымовой нагрузке Без переноса рыбного привкуса на мясо Термообработка без добавления жира, только в собственном соку Возможность обрабатывать как свежие, так и глубокозамороженные продукты Оттаивание глубокозамороженного копченого продукта в полном соку Стандартное оснащение: поддоны и коптильные сковородки из нержавеющей стали, 1 решетка для форели, 1 решетка для макрели, 2 плоских решетки 30*40 см, коптильные опилки, образцы пряностей, книга рецептов, руководство по эксплуатации