Коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе. Особенностью данного изделия являются специально разработанные конвекционные отверстия в решётке, которые обеспечивают равномерный процесс копчения и исключают пригорание продукта к решетке. Изделие выполнено из стали толщиной 1,2- 1,5 мм с нанесением покрытия термостойкой краской «CERTA». корпус сделан из жаропрочной стали, благодаря чему конструкция не деформируется в процессе длительного нагревания. Для устойчивости к коррозии коптильня имеет оксидно-фосфатное покрытие, произведенное гальваническим способом.
Коптильня имеет внутренний съемный поддон, что значительно облегчает чистку изделия.
![Taiko no Tatsujin: Drum 'n' Fun! [AS][Nintendo Switch](https://mirotvet.ru/wp-content/uploads/2024/04/9-731.png)