Дымогенератор холодного копчения "Смокфуд" (нержавеющая сталь) с вентиляторным блоком

Емкость камеры тления – 6 литров
Полная загрузка обеспечивает длительность непрерывной работы дымогенератора до 12 часов

Двойная запатентованная система охлаждения и очистки дыма
Практически все смолы и конденсат оказываются в конденсатосборнике, а дым имеет нужную для копчения температуру

Камера тления изготовлена из нержавеющей стали 2 мм
Дымогенератор из такой стали никогда не прогорит

В камере тления горячий дым по желобу собирается и поступает в выходное отверстие
Коптильный дым поступает из камеры тления внутрь емкости сбора конденсата
Далее дым ударяется о пластину первичной очистки, затем уже частично охлажденный дым обходит пластину по бокам
Охлажденный дым через выход из емкости сбора конденсата попадает в камеру очистки и охлаждения дыма

В камере очистки и охлаждения дыма происходит зигзагообразное движение дыма вверх
На каждом "этаже" дым ударяется о пластины и таким образом очищается от смол
Пластины и отдельный корпус запатентованной системы дымоочистителя также являются отличным теплоотводом и охлаждают дым
Максимально очищенный и охлажденный дым попадает в камеру копчения с помощью системы эжекции дымогенератора "Смокфуд"