Автоклав – это специальный аппарат, который консервирует и стерилизует в домашних условиях такие продукты, как: овощи, фрукты, мясо, рыбу, паштеты, а также компоты, морсы, соки и фруктовое пюре. Автоклав для домашнего консервирования позволяет сократить время приготовления в два раза, что ставит его на ступень выше перед традиционным консервированием. В зависимости от выбранного продукта время занимает от 30 минут до 1 часа. Во время своей работы автоклав создаёт внутри себя высокую температуру и, одновременно, повышенное давление. Температура внутри автоклава составляет 100°C — 120°C. За счет высокой стерилизации надежно уничтожаются все бактерии, сохраняя при этом все полезные свойства продуктов.
Автоклав поможет сделать заготовки на зиму быстро и качественно:
- без вздутия крышек.
- не надо предварительно жарить и тушить продукты, стерилизовать банки, автоклав работает по принципу скороварки.
- консервы получаются волшебно вкусными.
Габаритные размеры: высота — 54 см; толщина металла: крышка — 10 мм, горловина — 5 мм, стенки — 4 мм;
масса — 11,3 кг; материал — углеродистая сталь.
Данный автоклав подходит для приготовления только на газовых плитах или на открытом огне.
Производительность — 14 банок по 0,5 л или 5 банок по 1 л.
Еще больше товаров по выгодным ценам смотрите на нашем сайте
