Постоянная температура хранения
Система охлаждения регулирует температуру во всем шкафу от 5° до 18°С. Воздух циркулирует и охлаждает каждый угол до заданной температуры. Все бутылки хранятся в правильной температуре.
Рекомендации по хранению
Температура хранения различных вин отличается: слишком высокая температура ускоряет окисление и вино созревает преждевременно, не успев набрать нужный вкус, слишком низкая температура замедляет созревание и маскирует аромат вина. Специальная перегородка помогает учитывать разные требования к хранению. Опция двойной температуры доступна в шкафах на 45 и 73 бутылки.
Время года
Если шкаф Vino Kraft находится в холодном помещении, то специальная система обогрева будет подогревать воздух до нужной температуры правильного хранения вина. Система контролирует температуру снаружи автоматически, и сама подстраивает свою работу.
Баланс влажности и блокировка света
Прямой свет может ускорить реакцию окисления и снизить качество вина. Винный шкаф с постоянной температурой Vino Kraft специально оборудован светозащитной дверцей LOW-E, в которой нагревательная пленка эффективно удаляет конденсацию со стекла, а светозащитный слой противостоит попаданию света и вино хранится безопасно. Уровень влажности в винном шкафу играет большую роль. Встроенный контейнер для воды автоматически уравновешивает влажность и моделирует естественную среду хранения вина, поддерживая пробку в подходящем состоянии и позволяя вину дышать правильно.
Компрессор
Компрессор Embraco обладает высоким классом энергоэффективности. Производственная технология эффективно подавляет вибрации, компрессор работает практически бесшумно.
