Традиционная медная кастрюля объём 4.7 л, оборудованная электрическим миксером и ручками, диаметр 26 см.
Этот бытовой прибор подходит, чтобы приготовить поленту и джем, как и все блюда, где непрерывное смешивание особенно важно, что позволяет значительно сберечь время и усилия.
Медь — материал, который распространять высокую температуру однородным способом.