Vac-Star Термостат погружной Vac-Star Chef Touch

82 490 
Категория:

VAC-STAR Chef Touch – это су-вид термостат с щупом-термодатчиком, позволяющим точно определить момент готовности продукта и мощным циркуляционным насосом, обеспечивающим ротацию воды со скоростью 16 л/мин. Термостат оснащен большим, интуитивно понятным, цветным сенсорным экраном с диагональю 11 см, программируемым таймером и многоуровневой защитой.

Емкость на 22 литра с крышкой – В комплекте!

Топовый сувид термостат в линейке швейцарской компании VAC-STAR. Оснащен щупом для контроля внутренней температуры продукта. Ни для кого не секрет, что прогрев продукта (особенно толстых кусков мяса) занимает время, и время готовки продукта в идеале нужно отсчитывать с момента достижения заданной температуры в середине продукта.

Рассчитать это время невозможно, и тут на помощь приходит щуп-термодатчик, который вставляется в середину продукта при помощи специальной ленты, сохраняющей вакуум в пакете. При достижении заданной температуры внутри продукта раздается звуковой сигнал, после чего вы точно знаете, что продукт равномерно прогрелся и можно ставить точное время приготовления на таймере термостата (либо выставить это время заранее).

Для самых педантичных и требовательных поваров, для самого лучшего результата.

Adblock
detector