Профессиональный шеф нож 18 см.
Длина ножа (мм): 310
Длина клинка (мм): 180
Длина рукояти (мм): 115
Наибольшая ширина клинка (мм): 40
Толщина обуха (мм): 1.7
Твердость стали: 57-59
Вес (без ножен): 140
Материал рукояти: Дерево
Профессиональный шеф нож 18 см.
Длина ножа (мм): 310
Длина клинка (мм): 180
Длина рукояти (мм): 115
Наибольшая ширина клинка (мм): 40
Толщина обуха (мм): 1.7
Твердость стали: 57-59
Вес (без ножен): 140
Материал рукояти: Дерево