Ручной миксер Robot Coupe CMP 250 Combi предназначен для приготовления маленьких порций разнообразных блюд: супов-пюре, холодных и горячих соусов, муссов, кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков и оладий, картофельного и овощного пюре. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе и ресторанах, но также может быть использована на предприятиях общественного питания других типов.
Комплектация:
Венчик для приготовления картофельного пюре, взбивания белков, кремов и сливок
Нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре
Ключ для сборки и разборки ножа
Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера
Ключевые особенности:
Автоматическая регулировка скорости в зависимости от консистенции продуктов
Мощный двигатель в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продукта
Отверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройства
Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператора
Кнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручки
Штанга, насадка, венчик, диск-взбиватель и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования
Венчик оснащён усиленным металлическим редуктором для увеличения прочности и долговечности конструкции
Комплектация венчик, нож
Обрабатываемый объём, л 15
Диаметр взбивателя, мм 90
Диаметр венчика, мм 120
Длина трубки, мм 250
Скорость ножа, об/мин 2300 — 9600
Скорость венчика, об/мин 500 — 800
Вариатор регулируемое плавное изменение скорости
Мощность, кВт 0.31
Напряжение, В 220
Вес (без упаковки), кг 3.4
Диаметр моторного блока, мм 192
Ширина, мм 94, 120
Глубина, мм 192
Высота, мм 730, 640
Страна производства Франция
Гарантия, мес 12
