Продвинутая модель пасечного ножа на 12 Вольт, для тех, кто любит держать все под контролем. Электронный блок оснащен цифровым табло, на котором отображается температура лезвия ножа, а также задаваемые параметры нагрева. Настройка производится при помощи кнопок, надежно защищенных от попадания в них меда. Наличие встроенного в лезвие ножа термодатчика, позволяет поддерживать температуру нагрева строго на заданном уровне, чего невозможно добиться только лишь при регулировке мощности.
На все наши модели ножей устанавливаются технологичные лезвия из алюминиевой, либо нержавеющей пищевой стали. Лезвия подвергаются специальной односторонней машинной заточке, что позволяет вкупе со встроенным нагревательным элементом, производить легкую и быструю обрезку забруса с рамок.
Наши ножи имеют удобную теплоизолированную рукоять (что позволяет работать ножом, не испытывая дискомфорта), отличную жесткость конструкции, очень малый вес и большую скорость нагревания.
«Лезвие из нержавеющей стали»
Длина режущей части – 230мм, ширина лезвия – 35 мм. Изготавливается из двух пластин, нижняя режущая часть из нерж. стали и верхняя алюминиевая накладка с нагревательным элементом. Главным плюсом такой конструкции является возможность самостоятельной заточки до желаемой остроты. Однако есть и минус, при нагревании пластины расширяются не равномерно из-за разных металлов и плоскость ножа немного выгибается. В нагретом состоянии необходимо выпрямить плоскость, после повторного нагрева изгиба не будет.
«Лезвие из алюминия»
Длина режущей части – 230мм, ширина лезвия – 30 мм. Изготавливается также из двух пластин, но полностью из алюминия, что полностью исключает изгиб лезвия, так же данная конструкция обеспечивает еще более равномерный нагрев всей плоскости лезвия и лучшую теплоотдачу. Однако такое лезвие нельзя заточить в привычном смысле, до состояния бритвы, но стоит заметить, этого и не требуется.
Производитель оставляет за собой право в любой момент, без обязательного извещения, вносить изменения в комплектацию, дизайн и характеристики, не ухудшающие качество товара.
