Профессиональная мясорубка Viatto HM-22A для быстрой и качественной переработки мяса на фарш.
Для предотвращения перегрузок двигателя при наматывании жил на ось шнека, в модели предусмотрена функция реверса. Достаточно остановить мотор и некоторое время удерживать нажатой кнопку реверса. Шнек мясорубки начнет вращаться в другую сторону, и жила выходит наружу.
Для получения фарша разной степени измельчения мясорубки снабжаются набором решеток с различным диаметром отверстий.
Режущий узел: унгер
Области применения: Быстрая переработка мяса, рыбы и других продуктов для дальнейшего приготовления большого ассортимента блюд
Особенности:
Для предотвращения перегрузок двигателя, возникающих из-за наматывания жил на ось шнека, модель оборудована функцией реверса
Корпус изготовлен из алюминия, мясорубочная система — из нержавеющей стали
Встроенная система охлаждения двигателя
Приёмный лоток с высокими бортиками
Управление процессом – поворотный трехпозиционный переключатель: запуск/остановка/реверсивный ход, два световых индикатора
Комплектация:
Толкатель
Подрезной нож
2 двусторонних ножа
3 решётки — 5, 6 и 10 мм в диаметре