Высокотемпературная выпечка на огнеупорном камне!
Настоящая неаполитанская пицца готова за 5 минут!
Аромат и неповторимый вкус пиццы усиливает Pizzeria Snack NAPOLETANA с 2 огнеупорными камнями. Благодаря достигнутым высоким температурам приготовления (до 400 ° C) эта печь может готовить пиццу без сушки соуса, что гарантирует тот же результат, что и печи лучших неаполитанских пиццерий.
Хрустящая снаружи и нежная внутри пицца диаметром до 30 см, приготовленная между 2 нагревателями на каменной поверхности, как в лучшей пиццерии Неаполя! Итальянская мини-печь для пиццы Napoletana G3 Ferrari делает это отлично и быстро: каждые 5 минут, без преувеличения, буквально.
Традиционно, пиццу запекают в каменной печи, она выдерживает очень высокие температуры, до 400ºС. Для сравнения: бытовые духовки способны лишь на какие-то «жалкие» 250-280.
Пицца печь может готовить горячие бутерброды, лепешки с начинками или без, тостов, фокаччи, сладких и соленых пирогов и другие быстрые горячие закуски и блюда.
Именно поэтому пицца в духовке «не та»: сухая или не пропечённая. Камень держит температуру ровно, без перепадов. Пицца в традиционной итальянской печи успевает приготовиться за короткое время, но ни тесто, ни начинка не теряют влагу.
Благодаря высокой температуре и очень короткому времени приготовления пицца становится «той самой»: нежной внутри и с хрустящей корочкой
Мини-печь Napoletana Pizzeria Snack – не только для пиццы . На ней можно запечь горячий бутерброд или ролл (например, из лаваша – с начинками), приготовить пироги: сладкие или солёные: закусочные. А ещё лепёшки: бесподобные хачапури. Быстро, просто, с отличным результатом.
Napoletana Pizzeria Snack – эффектная и эффективная домашняя мини-печь от G3 Ferrari.
характеристики
* Регулируемый термостат 400°C
* Таймер 5 минут
* 2 плиты из огнеупорного камня (ø 31 см)
* Камень верхний огнеупорный съемный
*2 уровня высоты для приготовления пищи
* Нагрев прибора занимает 8-10 минут
*Очень короткое время выпечки (2 до 10 минут: в зависимости от толщины теста, количества и состава ингредиентов)
* Двойная прочность стали
* Рабочая индикаторная лампа
* Алюминиевые лопатки для пиццы
Уход за прибором столь же прост, как и его эксплуатация:
Главное, не начинать за ним «ухаживать» прежде, чем он остынет.
Каменные поверхности достаточно освободить от остатков продуктов.
При желании – верхнюю панель можно снять и помыть.
Каменное основание от использования может поменять цвет, но это характерно для камней и лишь придаст солидности прибору.
Стальной корпус достаточно протереть влажной тряпкой.
Комплектация
Алюминиевые лопатки для пиццы и книга рецептов