Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 190 Combi предназначен для приготовления маленьких порций разнообразных блюд: супов-пюре, холодных и горячих соусов, муссов, кремов, майонеза, жидкого теста для блинчиков и оладий, картофельного и овощного пюре. Нож, насадка и штанга легко разбираются, позволяя быстро очистить оборудование после работы. Данная модель рекомендуется к применению в кафе и ресторанах, но также может быть использована на предприятиях общественного питания других типов.
Комплектация:
Венчик для приготовления картофельного пюре, взбивания белков, кремов и сливок
Диск-взбиватель Aeromix для приготовления эмульсий, муссов и воздушных соусов
Нож для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и пюре
Ключ для сборки и разборки ножа
Настенное крепление из нержавеющей стали для удобного хранения миксера
Ключевые особенности:
Мощный двигатель в сочетании с особой формой насадки обеспечивает высокую производительность и однородную консистенцию готового продукта
Отверстия для вентиляции находятся в верхней части корпуса, предотвращая попадание влаги внутрь устройства
Эргономичная форма ручки для удобного захвата и облегчения работы оператора
Кнопка плавной регулировки скорости удобно расположена в верхней части ручки
Штанга, насадка, венчик и нож изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует гигиеничность и длительный срок службы оборудования
Венчик оснащён усиленным металлическим редуктором для увеличения прочности и долговечности конструкции
Комплектация венчик, нож
Обрабатываемый объём, л 8
Диаметр взбивателя, мм 65
Диаметр венчика, мм 100
Длина трубки, мм 190
Скорость ножа, об/мин 2000 -12500
Скорость венчика, об/мин 350 -1560
Вариатор регулируемое плавное изменение скорости
Мощность, кВт 0.25
Напряжение, В 220
Вес (без упаковки), кг 1.95
Вес (с упаковкой), кг 2.7
Диаметр моторного блока, мм 153
Ширина, мм 78
Глубина, мм 114
Высота, мм 485
Страна производства Франция
Гарантия, мес 12
