Основное предназначение маслобойки МБ-01 — изготовление масла из молока и сливок. Маслобойка комплектуется асинхронным электродвигателем, оснащённым защитой от перегрева. Крыльчатка, вращаясь, заставляет продукт перемещаться по кругу и от центра, постепенно сбивая сливки в масло. Прибор отличается широкой функциональностью, его можно использовать также для взбивания коктейлей, приготовления майонеза и жидкого теста.
Маслобойка комплектуется асинхронным электродвигателем КД-120-4/56Р, защищенным от перегрузок тепловой защитой, с частотой вращения ротора 1380 об/мин. Соответственно сбивалка (крыльчатка) при работе, вращаясь с такой скоростью, заставляет продукт перемещаться по кругу и от центра, ударяясь далее о лопасти, расположенные на корпусе ведра, и постепенно сбивает сливки в масло. Максимальное количество сливок в одной закладке — 6 литров. Автоматизация процесса и ускоренное время взбивания масла позволяет уже через 10-15 минут получить высококачественный продукт на выходе.
Напряжение: 220 В
Номинальная мощность: 250 Вт
Частота вращения: 1380 об/мин
Выход масла от объема исходного продукта: 35-50 %
Время, необходимое для получения масла: 15-30 мин
Загрузка (минимальная/максимальная): 3/6 л
Размеры: 271x271x490 мм
Вес: 6.5 кг
