Портативная коптильня горячего копчения KINGSMOKE серии LUX PREMIUM с ребрами жесткости для бытового использования из нержавеющей стали AISI 304 повышенной коррозионной стойкости с термометром, купольной крышкой и гидрозатвором. Оснащена 2-ярусными решетками и поддоном для сбора жира.
Технические характеристики:
— Масса коптильни 10 кг.
— толщина стенок корпуса 2 ММ
— толщина крышки 1,5 мм
— материал корпуса И крышки: нержавеющая сталь AISI 304
— материал решеток: нержавеющая сталь AISI 304.
— На дне коптильни имеются рёбра жёсткости
— Размеры габаритные (дxшxв): 450x300x300 мм
— Размеры внутренние (дxшxв): 400x250x260 мм
Основные преимущества нашей коптильни:
1) Удобные боковые ручки, расположенные максимально высоко от дна коптильни, что позволяет им сильно не нагреваться, не имеют острых краёв.
2) Съёмная ручка из нержавеющей стали с ребром жёсткости имеет хороший дизайн и эргономику.
3) Съёмная трубка, выточенная из нержавеющей стали с резьбой и наружным диаметром 10 мм, предназначена для использования коптильни в помещении.
4) Надёжный термометр из нерж. стали с диапазоном измерений 50-350°C.
5) Гидрозатвор, в который заливается вода и герметично закрывает коптильню (предназначено для использования дома). Является дополнительным ребром жёсткости.
6) Купольная крышка с конструкцией, продуманной для предотвращения попадания конденсата на стенку коптильни, что позволяет не следить за зазором.
7) Двухъярусная корзина из пищевой нержавеющей стали с поддоном для предотвращения попадания жира не щепу и вынимающимися решётками из прутка с минимальной площадью соприкосновения с продуктом. Конструкцию можно вытащить целиком простым движением.
8) Ребра жёсткости. Благодаря ребрам жёсткости дно коптильни имеет пространственную жёсткость, что положительно сказывается при нагреве коптильни на плите — деформации не будет, как у коптильни без рёбер жёсткости.
9) нержавеющая сталь марки AISI 304, которая имеет повышенную коррозионностойкость и выдерживает длительную эксплуатацию.
Данная модель идеально подходит при эксплуатации в любых условиях: на природе, на даче и дома.
