Коптильня двухярусная горячего копчения 50х25х25 см, гидрозатвор для копчения рыбы и мяса 2 мм

Коптильня двухярусная 50х25х25 см с гидрозатвором и удобными ручками предназначена для горячего копчения мясных и рыбных продуктов в домашних и полевых условиях от внешних источников тепла: на газовых и электроплитах, кострах и т. п. Приготовление продуктов происходит за счет интенсивной термообработки в среде проходящего дыма. Нежелательно использование сильного огня, копчение должно происходить на углях или на слабом огне. Изделие имеет два уровня для выкладки продуктов и поддон для сбора жира. Гидрозатвор позволяет герметизировать конструкцию, не пропуская дым из-под крышки, блюда при таком способе получаются более ароматными и вкусными. Имеется возможность отвода дыма через шланг, что позволяет использовать коптильню внутри помещения. Материал корпуса и крышки — сталь толщиной 2 мм с термостойким покрытием, решетки из нержавеющей стали. Внутренние размеры (ДхШхВ) 50х25х25 см, вес 11кг. Преимущества:

Толстый металл 2 мм, не поведет при нагревании

Стильные и удобные кованые ручки на корпусе и на крышке коптильни

Возможность использования в домашних условиях

Наличие гидрозатвора ускоряет процесс приготовления блюд

Материал решеток: нержавеющая сталь

Долгий срок службы

Прекрасный вариант подарка