Коптильня " Большая" из нержавеющей 430-й стали. 300*500*300 см.

Коптильня " Большая" из нержавеющей 430-й стали.
Дымоотвод, гидрозатвор, дно под жир, крышка домиком, короб, 2 решетки.
Толщина 1,2 мм.
характеристики
Ширина — 300 мм.
Высота — 300 мм.
Длина — 500 мм.
Коптильня c гидрозатвором домиком — это модель "Стандарт", толщиной металла 1,2 мм. выполнена в виде домика, из зеркальной нержавейки — качественной стали AISI 430. В коптильне горячего копчения можно коптить любые продукты — мясо, рыбу, овощи. В конструкции предусмотрен гидрозатвор — устройство для удержания дыма внутри коптильни посредством крышки и воды (специальный желоб вдоль верхней кромки корпуса) , поэтому она может использоваться не только на улице, но и дома. Наличие поддона для стекающего жира улучшит вкус продуктов, т. к. жир не сгорает на дне, при этом после копчения легко отмыть коптильню. Уникальная конструкция крышки коптильни домиком не дает конденсату попадать на пищу, стекая по стенкам.