Эта модель тарельчатой колонны “стоит особняком” в линейке оборудования для высококачественной дистилляции.
- Количество тарелок: 7 этажей
- Количество колпачков: 3 колпачка на тарелке
- Материал тарелок: нержавеющая сталь AISI304
- Длина тарельчатой части: 500 мм
- Общая высота колонны: 560 мм
- Диаметр стеклянной колбы внешний: 80 мм.
- Диаметр стеклянной колбы внутренний: 76 мм.
- Соединения: кламп 3 дюйма
- Мощность работы: до 4,5 кВт
- Крепость напитка: 93-94% при стартовом флегмовом числе больше 5
- Страна изготовления: Россия
Отличия от классических одноколпачковых колонн:
- большой диапазон рабочих мощностей – от 1.5 до 4.5 кВт
- высокий уровень барботажа на тарелках (высокая удерживающая способность колонны)
- низкая скорость пара, высокий КПД работы каждой тарелки
- равномерное распределение пара по тарелке, за счет применения трех колпачков
- высокая эффективность работы.
В совокупности все эти особенности позволяют получить очень, очень качественные напитки.
Достаточно сказать, что на 15-й (зимней) Московской встрече 2015 года Самоводка, приготовленная с помощью этой колонны, заняла (на минуточку!) призовые, серебряные места, как в конкурсе Дистиллятов, так и в конкурсе Водок! Говоря иначе, напиток получил достойные отклики как у дистилляторщиков, так и у ректификаторщиков! Которые вообще никогда не заканчивают вечный спор “что лучше, самогон или водка?”.
Конечно, ректификованного спирта на тарельчатой колонне не получить, но вот степень “дистиллятности” варьируется достаточно широко. И зерновые, и фруктовые дистилляты имеют отменное качество, при очень простой схеме работы с колонной.
Да, и еще.
Любая автоматика, которая применяется для ректификации, отлично подходит в этом случае, степень укрепления регулируется путем изменения числа тарелок в колонне!
Колпачковая колонна (нерж.) Д80-500 комплектуется 7-ми тарельчатой вставкой изготовленной из нержавеющей стали, стеклянной колбой 500 мм. и креплением кламп 3 дюйма.
Колонну можно использовать на любом оборудовании которое оснащено дефлегматором.
