Электрическая пивоварня DigiBoil 35 л, электрический котёл с корзиной

Пивоварня DigiBoil с цифровым управлением универсальна: подходит для пивоварения, самогоноварения, приготовления пищи методом sous-vide (су-вид).
Kegland, всемирно известная австралийская фирма, специализирующаяся на производстве оборудования для варки, сбраживания и розлива пива, выпустила полуавтоматическую пивоварню под маркой DigiBoil. DigiBoil конкурирует с традиционными варочными котлами не только в плане функциональности (встроенный контроллер температуры, ТЭНы), но и по цене.

В пивоварении может использоваться как самостоятельно, так и интегрироваться в уже функционирующую пивоваренную систему. Выполняет ряд функций:

Подогрев до необходимой температуры воды для затирания солода и промывки дробины.
Затирание солода в пивоварне благодаря корзине для солода, идущей в комплекте. Кипячение полученного сусла.
Может стать частью системы затирания методом HERMS.
Может использоваться для самогоноварения:

Используйте в качестве перегонного куба для самогонного аппарата: докупив крышку с отверстием ⌀47 мм и переходник 2", установите дистиллятор для перегонки браги в спирт-сырец в режиме «потстилл». Благодаря пружинным зажимам из нержавеющей стали крышка герметично закрывает котёл.
Объём до края — 35 л. При варке обычно заливают 20–25 л жидкости, чтобы иметь достаточно свободного пространства для комфортного кипячения.

Выполнен из высококачественной стали AISI 304. Встроенный кран из нержавеющей стали имеет резьбу ½ и идёт в комплекте со штуцером для шланга с внутренним ⌀12 мм. Штуцер откручивается и вместо него можно присоединить фитинг с внутренней резьбой ½".

DigiBoil оборудован двумя встроенными нагревательными элементами на 500 Вт и 1900 Вт. ТЭНы можно включать одновременно, чтобы быстро производить нагрев до нужной температуры, и по отдельности, чтобы мягко регулировать температуру. Температура задается на цифровом контроллере, при достижении заданного значения — автоматически поддерживается.

На цифровом контроллере можно задать температуру от 0°C до 140°C с шагом 1°C.

Комплектация
Варочный котел с краном 1 шт.
Крышка из нержавеющей стали с пластиковой ручкой 1 шт.
Проволочный держатель корзины (установлен в котле) 1 шт.
Корзина для солода 1шт.
Перфорированное сито (фальш-дно), устанавливаемое в корзину 1 шт.
Ручка корзины 1 шт.

Характеристики:
Материал резервуара нержавеющая сталь AISI 304
Встроенный ТЭНы два, 500 и 1900 Вт
Объем до отметки MAX 30 л
Диапазон регулировки температуры 0–140°C
Шаг регулировки температуры 1°C
Регулируемая мощность нагрева 500 Вт, 1900 Вт, 2400 Вт
Рекомендуемый вес солода 4–8 кг
Диаметр резервуара 31 см
Ширина с ручками 38 см
Высота без крышки 66 см
Высота с крышкой 71 см
Отверстие в крышке 9,5 мм
Напряжение 220–240 В ~ 50 Гц