Чиллер для сусловарочного котла

Чиллер используется для быстрого охлаждения зернового сусла. Материал изготовления — пищевая нержавеющая сталь AISI 304.

Чиллер опускают в сусло, после чего по его трубам пускают холодную воду. Находясь в сусле, чиллер охлаждается сам и одновременно быстро охлаждает сусло вокруг. Быстрое охлаждение крайне важно при варке пива: снижается риски развития патогенной флоры внутри и порчи конечного продукта.