Стокгольмская диета для похудения, меню шведской диеты, отзывы и результаты

Стокгольмская диета

Стокгольмская диета для похудения предполагает особый режим питания, включающий в себя вкусные диетические продукты. В основе стокгольмской системы лежит простой принцип. Во время каждого приема пищи вы съедаете четыре порции, каждая из которых должна быть размером с ваш кулак.

Также вы узнаете о второй разновидности шведской диеты под названием «6 лепестков». Подробное меню стокгольмской диеты, а также меню для монодиеты поможет вам сфокусироваться на похудении и правильном рационе питания.

В каждый прием нужно скушать порцию белка и углеводов, а также две порции овощей. Высчитывать калории или граммы не нужно. Кроме завтрака, обеда и ужина, допускаются перекусы. В качестве второго завтрака и полдника вы можете выбрать, например, яблоко, стакан кефира, горсть орехов, банан.

 

Шведская диета, разработанная диетологами из Швеции, помогает за одну неделю скинуть от 4 до 7 килограмм лишнего веса. Эта методика предлагает лояльное похудение за счет замены слишком калорийных и жирных продуктов, мучной и сладкой еды нежирной белковой и содержащей медленнодействующие углеводы пищей.

В результате этого организм должен сам избавиться от шлаков, токсинов и тому подобных вредоносных компонентов, ускорить метаболизм. Как следствие, преобразится и фигура.

Под шведской диетой часто подразумевается методика 7 лепестков под авторством шведского диетолога Анны Юханссон. Она тоже продолжается неделю и подразумевает следование правилам семи маленьких монодиет. Каждый день-лепесток — своего рода разгрузка. Как правило, на такой диете уходит не менее 400-500 г. ежедневно.

Шведская диета, как и диета Дюкана, белковая, но более щадящая по сравнению со второй и не доставляет столько физических неудобств и психологических мучений. Она основана не на суровых запретах, а на сбалансированном питании. Исключены откровенно вредные для фигуры продукты: алкогольные напитки, газировка, каши и вермишель быстрого приготовления, макаронные изделия.

Шведская диета – основные правила

  1. Пить не менее 30 мл. воды на 1 кг. веса тела. С водой выводятся шлаки и токсины, образовавшиеся при расщеплении жировых отложений. Недостаток жидкости может замедлить процесс похудения и привести к интоксикации;
  2. Исключение фастфуда, сладостей из рациона. Богатая на энергию и бедная на питательные вещества жирная и сладкая пища не даёт чувство сытости, а только лишь повышает суточное употребление калорий;
  3. Следует помнить, что стокгольмская диета для похудения предназначена только для здоровых молодых людей;
  4. Употреблять только несладкие фрукты. В сладких фруктах содержится много сахаров, которые препятствуют сжиганию жира;
  5. Уменьшить количество соли и приправ. Специи разжигают аппетит, а соль задерживает жидкость в тканях организма;
  6. Питаться нужно 3 раза в день;
  7. Отказаться от жарки. При жарке на масле энергетическая ценность продукта значительно увеличивается, в нем растёт концентрация канцерогенов.

Основу рациона не шведской диете составляют постное мясо, молочные продукты, овощи, фрукты и злаки.

Читайте также:  Диета 5 стол номер пять - что можно и нельзя, таблица и меню на неделю

Рекомендуемые и запрещенные продукты

Стокгольмская диета не делает строгих ограничений. В качестве источника углеводов можно использовать макароны из твердых сортов, различные каши, цельнозерновой хлеб. Рекомендуется использовать побольше сезонных и местных продуктов, так как в них больше всего витаминов и других полезных веществ.

Вы можете позволять себе многие продукты. Конечно, желательно ограничить фастфуд, мясные полуфабрикаты и сладости, особенно это касается напитков – со сладкой газировкой в организм незаметно попадает огромное количество сахара. Поэтому, если хотите выпить газировку или съесть гамбургер, хорошо подумайте, а стоит ли?

Основой меню стокгольмской диеты являются типичные для того края продукты. Не все из них можно достать в отечественных магазинах, поэтому некоторые были заменены на более привычные.

Рекомендуется:

  • Куриные или перепелиные яйца;
  • Диетическое мясо, например, курица, индейка, говядина и телятина, крольчатина, очищенные от шкурок и прожилок;
  • Рыба, желательно, морская, так как она содержит омега-3 жирные кислоты и йод, которые очень пригодятся организму в период нехватки питания;
  • Ягоды и фрукты, кроме слишком сладких и калорийных (бананы, виноград). Упор лучше сделать на виды и сорта, которые обладают жиросжигающими свойствами и кислым вкусом: лимоны, грейпфруты, кислые яблоки т. п.;
  • Овощи, особенно, безвредная для фигуры пекинская капуста. Исключением является картофель;
  • Мёд в небольших количествах;
  • Оливковое масло и лимонный сок для добавления в овощные салаты;
  • Кофе;
  • Зелёный или травяной чай;
  • Нежирные кисломолочные продукты.

Допускаются, хотя и с ограничениями, рис и бобовые культуры.

Запрещённые продукты:

  • Алкоголь (любой);
  • Соль;
  • Сахар;
  • Жирные продукты животного происхождения;
  • Газированные и сладкие напитки;
  • Маринады и соленья;
  • Кондитерские и хлебобулочные изделия, кроме цельнозерновых тостов и хлебцев.

Шведская диета – пример меню на неделю

Особенностью питания по шведской методике является употребление сбалансированных низкокалорийных продуктов, в которых преобладают белки и снижено содержание жиров.

Акцент делается на гречке, молоке, яйцах, рыбе, мясе и овощах. Общее самочувствие всегда будет хорошим и коэффициент трудоспособности человека не упадет. Какие-либо БАДы или витамины будут лишними.

Диетологи отмечают один недостаток шведской диеты – это возможные нарушения работы ЖКТ, а реже – проблемы со стороны печени. Это связано с низкой частотой приемов пищи (3 раза вместо 5) и замедлением обмена веществ.

Если изначально у худеющего большой багаж лишнего жира, за неделю получится сбросить до 7-10 кг. Люди, которые просто хотят немного подкорректировать фигуру, также увидят положительные результаты в виде снятия отечности, улучшения качества тела и потери 1-2 надоедливых килограммов.

Большинство диетологов всего мира сходятся во мнении, что шведская диета самая безобидная и действительно эффективная.

Похудение состоит из нескольких правил:

  1. Едим три раза в день. Если одолевает голод, изредка возможен перекус — несладкое яблоко или цитрусовые;
  2. Каши нужно есть на завтрак. Именно утром организму требуется подзарядка в виде углеводов. Скандинавские диетологи предлагают гречневую кашу. Заряда энергии хватит на весь день;
  3. Рыба, сыр и овощи едим в середине дня для поддержания активности;
  4. Вечером – свежие или тушеные овощи, яйца или рыба, богатая Омега-3, несладкие фрукты. На ужин можно съесть даже пару картофелин;
  5. Пить много жидкости — 1,5-2 литра воды, зеленого чая, натуральных соков, шиповника, травяного чая. Но в приоритете чистая вода без газа.
Читайте также:  Диета Дюкана: меню на неделю и каждый день, таблица, отзывы

Меню на 7 дней

День неделиПрием пищиМеню
Завтрак1 стакан молока, 200 г. гречневой каши на воде;
ПонедельникОбедСалат из помидоров, репчатого лука и зеленого перца, теплое молоко - 1 чашка, 100 г. твердого сыра;
УжинОтварной картофель – 3 шт., кусочек хлеба, 200 г. перетертой отварной свеклы с добавлением сметаны;
ЗавтракКаша гречневая 200 г., молоко - 1 стакан;
ВторникОбедОвощной салат, 2 вареных картофелины, 250 г. вареной нежирной рыбы;
УжинСалат из белокочанной капусты с репчатым луком и оливковым маслом, стакан нагретого молока, 1 вкрутую сваренное яйцо;
Завтрак60 г. нежирного твердого сыра, чашка молока, маленький кусочек черствого хлеба;
СредаОбедЗеленый салат, 250 г. диетического вареного мяса, стакан яблочного сока;
УжинПюре картофельное без масла, сваренное на воде – 150 г. стакан молока, 80 г. твердого сыра, кусочек хлеба;
ЗавтракГречка на воде, 1 стакан нежирного кефира;
ЧетвергОбедСалат (помидоры, лук, растительное масло), 150 г. сваренного на пару рыбного филе;
Ужин2 яблока, кефир – 250 г.;
ЗавтракОтварная гречка, кефир или йогурт минимальной жирности - 1 стакан;
ПятницаОбедБульон из овощей и 230 г. гречневой каши;
УжинВареная куриная грудка, порция салата из овощей – 200 г.;
ЗавтракКаша гречневая, стакан молока или обезжиренного йогурта;
СубботаОбед150 г. вареной картошки, вареное мясо нежирное — 150 г, 1 яблоко, 1 апельсин или 2 мандарина;
Ужин100 г. риса, овощной салат из капусты, зеленого перца, огурца и репчатого лука с заправкой из растительного (предпочтительно оливкового) масла;
ЗавтракРис вареный, 1 стакан подогретого молока;
ВоскресеньеОбед200 г. постной рыбы, 2 картофелины, сваренные в мундире, апельсин, яблоко, апельсиновый фреш - 1 стакан;
Ужин1 отбивная, овощной салат, кусочек твердого хлеба, 1 яблоко, стакан зеленого чая.

Повторное применение и выход из диеты

Повторно применять шведскую диету разрешено минимум по истечению месяца. Выход предполагает постепенное наращивание калорийности:

  1. Ежедневно вводите калории в количестве 15-200 ккал.;
  2. Старайтесь придерживаться такого рациона питания и в остальное время. Это не позволит вам набрать лишние килограммы;
  3. Постное мясо можно заменять свининой, но без сала;
  4. Низкокалорийные кисломолочные продукты – на 1%, далее на 2,5%;
  5. Не исключайте творог, но теперь из него можно делать разные запеченные и даже жареные блюда;
  6. Добавляйте в каши масло, молоко и сахар;
  7. Можете пить кофейные напитки и чай с медом;
  8. Разделите рацион питания на 5 раз в день. Это позволит метаболизму не замедляться.

Диета «6 лепестков»

Еще одна диета, которая так же популярна, как предыдущая, имеющая право на существование и представление публике — 6 лепестков. Длится она почти неделю, затем необходимо аккуратно перейти на привычное питание. Основной принцип – употребление одного определенного продукта в течение дня, остальные под запретом.

Читайте также:  Диета Любимая: меню на 7 дней, отзывы и результаты

Меню на 6 дней включает такие составляющие:

  • Рыба. Не больше 500 г. диетической рыбы. Ее нельзя жарить, считается только тушеная, запеченная или приготовленная на пару рыба. Можно сделать немного рыбного бульона, добавить туда зелени или приправ, и съесть этот импровизированный суп;
  • Овощи. Любые овощи. Вы можете есть их сырыми, варить или тушить — главное, чтобы суммарный вес съеденного не превысил 1,5 килограмма. Овощные соки с зеленью, приправами и солью (в очень маленьких количествах) также разрешены;
  • Курица. Выделите на день 500 г. курицы. Желательно, чтобы это была грудка без кожи. Ее можно варить, тушить или запекать, кроме того, при желании вы можете сварить легкий куриный бульон;
  • Злаки. Это любые каши на воде без соли и с небольшим количеством приправ. Туда же можно внести зерновые хлебцы, отруби, воду и несладкий квас. Всего крупы должно быть около 200 г. в сухом виде;
  • Творог. Всего полкилограмма творога и молоко;
  • Фрукты. Любые соки и фрукты (их можно запекать — отличный повод попробовать новые рецепты). Масса съеденного не должна превышать 1,5 килограмма.

Детальный рассказ о диете 6 лепестков с примерным меню на каждый день.

Как видите, шведские диеты довольно питательны — ими может пользоваться практически каждый, если у него нет серьезных заболеваний, при которых диеты запрещены в принципе. Быстро сбросить вес они не помогут, но как способ правильного питания раз-два в месяц — отличный вариант.

Шведская диета на 7 дней — отзывы и результаты

Я сейчас как раз на ней худею. Четвертый день пошел. Мне нравится. Усталости нет, голода не испытываю. Посмотрим на результат. Пока это минус 3 кг.

Одно отступление – я солю пищу. Несоленое не могу есть. Да и не правильно это. Если совсем не солить, то уходит вода, а жир остается. А потом начинаешь солить и снова плюс на весах.

Ну я не получила такой сногсшибательный отвес, как был обещан. Хотя никаких отступлений от программы диеты я себе не позволяла. В итоге ушло всего 3,5 кг.

А через полторы недели пришел привес в 4 кг. Так что не советую я такое похудение. Мне не подошло, я не могу пить молоко. Я его ненавижу, оно вызывает у меня рвотный рефлекс. Ела просто гречку на воде.

Диета длилась неделю, вес снизился на 2,5 кг. Я не делала фото до и после, но могу сказать, что результат меня порадовал и я могу оставить только положительные отзывы о Шведской диете.

Было сложно отказаться от булочек к чаю, но можно мясо, рыбу, яйца, каши, сыр, фрукты и овощи. Чувствовалась легкость в теле, головокружений и тошноты не было. Стокгольмская диета для похудения себя оправдала.

Монодиеты: эффективные или нет, преимущества и недостатки

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Екатерина Южная / автор статьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
МИР ОТВЕТОВ
Добавить комментарий

Adblock
detector